さつまいものスコーン

最近めっきりスコーンにはまっています。

色々と内容を変えてチャレンジしています！！

今回はさつまいもをたっぷりと入れて焼き上げました♪



さつまいものスコーン♪

さつまいもを荒くマッシュして生地に加えてみました。

今回は強力粉を加えて少しハードな仕上がりにしてみました。

割ってみると中はほんのり黄色くてしっとりとしています。

お砂糖を控えてあるので、さつまいものほんのりやさしい甘さを感じます♪

おチビくんもスコーンにはまっているようです（笑）

焼きっぱなしのお菓子は本当に手軽でもってこいです！！